Pato y productos derivados

En colaboración con productores franceses, Disal Selección cuenta con una amplia gama de productos derivados del pato:

• PRODUCTOS FRESCOS: Foie de pato fresco, magret, solomillos y resto del despiece del pato.

• PRODUCTOS CURADOS: Jamón de pato entero o loncheado.

• FOIE MI-CUIT: Foie de pato mi-cuit.

• SEMICONSERVAS: Mousse y bloc de pato.

• CONSERVAS: Bloc de foie y foie de pato entier.

• CONFITADOS: Muslos de pato, mollejas y manchones confitados.

 

Duck and derived products

In collaboration with French producers Disal Selection has a wide range of duck products:

• Fresh produce: fresh Foie Gras, duck breast, tenderloins and cutting the rest of the duck.

• Cured products: whole or sliced duck ham ​​.

• MI-CUIT FOIE: Duck Foie mi-cuit.

• SEMI: Duck Mousse and Bloc .

• CANNED: Bloc de foie and duck foie entier.

• PRESERVED: duck legs, confit gizzards and duck wings.